不是，嘉兴是嘉兴，上海是上海 就像，武汉虽然是湖北省会可它既不是湖北也不是江南的别称一样(别扯什么武昌汉口汉阳，这三个名字的称呼对象是现在的武汉市内三镇)；虽然“下江南”一般是去苏州杭州南京等苏浙皖南部的说法，但“上江南”其实指的就是今天的上海市和江苏省南部地区（苏浙皖赣四省交界地带）。
五行，是古人把宇宙万物分为五个类型，即金、木、水、火、土五大类，这五种类型的物质各有其特定的属性。 金主义，代表秋季；木代表春季；水代表冬季；火代表夏季；土代表长夏(就是现在人们认为的农历五月)。
水煮牛肉是川菜里非常有特色的一道菜，它的特点是麻、辣、鲜、香！做法很简单，食材也非常容易买齐，不过要想把汤汁熬到最地道还需要一定的手法哦~ 首先我们准备原材料！牛里脊肉（牛腩也可以）、青菜、豆芽、红辣椒、花椒、姜蒜、葱花、香菜。