怎么炖鸡块好吃简单？
炖鸡最好的调料就是酱油，不用放太多的调料。我做过最棒的鸡汤就是放了两勺生抽+四勺老抽+少许盐，小火焖熟后香到不行~ 这里给出最简单的做法，就是用电饭锅来做，保证汤汁浓郁，鸡肉酥烂。 食材准备：三黄鸡（或者肉鸡）、葱姜蒜、八角、干辣椒、酱油、盐
制作过程： 1.三黄鸡洗净剁成小块儿，葱姜蒜切片，八角掰碎备用 2.锅里放油，煸香葱姜蒜和八角，然后把鸡块放进去炒变色，加入生抽和老抽，继续炒两分钟出香味 3.把两样的调料都捞出来，然后加入足量的开水没过鸡肉，大火烧开，小火慢慢煲两个小时左右，最后加盐调味就可以啦～
这样做出来的鸡汤味道鲜浓，鸡肉也软糯香甜，一碗盛着嫩白的汤和粉红色的肉，再撒点葱花，喝一口暖流涌上心头啊！