怎么做萝卜好吃吗？
首先分享一道我奶奶做的萝卜干，味道棒棒的！ 做法： 1、选择粗一点的白萝卜（这个很重要）洗净切丝备用；
2、把切好的萝卜放到大盆里，上面压上一个重物，这样能让水份出来，不过不要过度脱水哦；
3、晒了一下午的萝卜，已经出很多水了，然后我们加入盐腌制一个晚上；
4、第二天就看到很漂亮的萝卜干了，这时候一定要晾干多余的水分（这个步骤很重要啊，不然以后烧的时候容易烂掉）；
5、接下来做香料油，锅内放五花肉，加酱油、八角、桂皮等调味料，熬香之后捞起料渣，这就是以后拌饭的酱料啦~
6、准备一个密封罐，先倒入适量生抽和老抽（这样颜色更好看哈），再加入适量的糖和盐，然后把拌好的酱菜放进去，最后盖紧盖子，进冰箱冷藏两天就可以吃了～ 想吃的时候取出来和米饭拌着吃，酸酸辣辣的味道别提多开胃了……
除了做酱菜，还可以试试其他吃法哦—— 比如萝卜排骨汤。 清炒萝卜丝或者胡萝卜丝也是不错的选择。 或者剁成碎末加上调料、葱花香菜做成一碗香辣可口的萝卜泥，这滋味想想都美滋滋~~ 还有简单又美味的凉拌萝卜丝。 或者像北方那样用白菜帮、豆腐皮、香菜跟萝卜一起炖个家常豆腐煲。 对了，忘了告诉你们，这是我小时候常吃的水果萝卜，脆甜多汁，很棒的水果呢~~