野炊做什么好吃的好？
我小时候，家里不富裕，所以经常做一桌子好吃的，来招待重要的客人。 我奶奶是厨师出身，我爷爷是军人，所以做的饭都很好吃。 记得有一次，我奶奶做了一桌子的拿手好菜，有糖醋排骨、四喜丸子、蒜香鸡翅、清炒虾仁…… 我和哥哥兴奋坏了，坐在桌子上等着吃饭。 可是等了很久也不见动筷，因为我们谁也没看到服务员端着盘子从厨房出来呀！ 原来这是饭店的套路，先把你馋得不得了，然后你使劲饿了一下午后，再把你领进餐厅，让你品尝到美味佳肴。
后来长大以后，在野外生火做饭的机会越来越多，我就想明白了这个道理： 在野外要想吃到美味，必须得提前花费一番力气去准备食材； 而如果在野外能轻松取得丰富的食材，那一定是因为这些食材本身就很好吃或者做法很简单。
在云南旅行的时候，我吃过一种山茅野菜，叫刺龙芽（又名刺嫩芽），味道极佳，于是买了很多回来自己做。 做法也极其简单：把刺龙芽洗干净，用开水焯一下，然后过凉水冰镇，捞起来沥干水分，加入佐料（酱油、辣椒油、醋、香油、味精、花生碎、葱花等）拌匀即可食用。
在新疆旅行时，我在一条小河边抓了好多的小鱼小虾，用烧烤架烤着吃，感觉特别好。 这是一种生存技能，也是一种获取食物的方式。 所以回到问题本身，要在野外做一顿好吃的，其实需要付出一定的努力，但是只要你付出了这个努力，那么肯定能收获一顿丰富而美味的菜肴。