蜜枣怎么熬粥好吃?

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我平时也很喜欢喝八宝粥,所以也会经常自己动手煮一些,关于这个问题,下面我来简单分享一下我的经验。 准备食材:大米、小米、赤小豆、花生、莲子、红枣(去核)、桂圆肉、白砂糖 1、把所有材料准备好之后清洗干净,然后将花生米和莲籽的外皮去掉; 2、把清洗干净的材料放入锅中,加入足够多的清水,开大火煮开,然后调成中火煮一个半小时左右; 3、等到粥煮熟后,放入白砂糖搅拌融化,即可出锅食用了。 自己做的八宝粥味道清新淡雅,吃起来口感软糯糯的,非常美味。 当然,在煮八宝粥的时候也是有一些需要注意的地方的:

1、我在洗赤小豆的时候就发现它外皮有红色物质析出,这是由于赤小豆富含铁元素导致的,并不是变质现象,大家可以放心食用;

2、大家在挑选银耳的时候要注意,好的银耳颜色应该是黄白色的,如果是纯白无色的就不要购买了,有可能是被漂白了,这样的银耳吃起来口感也不好;

3、如果大家不想吃太甜的八宝粥,可以在最后放点盐调味,这样会更有滋味哦~

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