土豆拌面饭好吃吗？
作为一个地地道道的山西人，我特别喜欢吃醋，也特别喜欢做一些“以醋为主”的特色菜肴。在探索如何拌制出一盘美味可口的土豆拌面条时，我就自然而然的运用了“山西战法”——加醋！ 我的做法是：先把煮熟的手擀面过一遍凉开水（保持口感），然后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝、醋、盐、味精等调味拌匀即可食用了。如果感觉味道寡淡，可以适量添加一点辣椒油和芝麻酱，其滋味定会让你“胃口大开”~ 如果你也是一枚“嗜醋如命”的忠实粉丝的话，那就不妨试一试这道看似“平平无奇”的土豆拌面条吧，保证让你吃过后会忍不住竖起大拇指连连称赞“真香啊~”