紫白菜怎么凉拌好吃？

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1、把买回来的紫甘蓝用清水冲洗干净，接着再浸泡十分钟，这样可以清洗干净，然后再捞出来沥干水备用； 2、接下来我们开始制作调料汁，在碗里加入蒜泥、生抽、香醋、白糖和香油调成酱汁备用； 3、最后我们把调好的酱汁倒入沥干水的紫甘蓝上面，拌匀后就可以开吃了！

这样一道酸辣开胃又好吃的凉拌紫甘蓝就做好啦！夏天没有胃口吃饭，就适合吃这样的凉拌菜呀~喜欢的朋友赶紧试试吧！

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