哪些野生菌煮好吃？
我来说几个绝对好吃的野生菌做法，保证让你吃够！ 先说清要点： 野生菌本身营养丰富，味道鲜美，但是有一部分野生菌含有毒素，如果没有炒熟就有毒性，所以一定不要生吃野生菌！
1.炒、拌着吃的菌子：
①鸡油菌（也叫杏鲍菇） 炒肉是最香的，和肉类一起炖也很不错；
②白玉菇 炒肉片，滑嫩可口；
③蟹味菇 和鸡蛋一起炒非常香，而且颜色很好看；
④木耳 可以和青菜一起炒，或者下面条的时候放一点都可以。
2.素馅的菌子：
①香菇 包饺子、包包子的绝佳配料，比素菜更香！
②平菇 做豆腐乳很好吃哦~
③口蘑 做酸菜鱼很不错。
4.炖汤的菌子：
①竹荪 跟鸡肉一起炖很好喝；
②羊肚菌 跟排骨一起炖很滋补。
5.凉拌的菌子：
①草菇 拌黄瓜是极品啊！
②金针菇 拌豆腐特别好。
③猴头菇 把猴头菇煮熟之后挤干水分，加调料拌匀，腌制几天就可以吃了，特别脆！
还有很多很多美味的菌子，不过小编在这里要提醒一下，不是所有菌子都能生吃，部分菌子是有毒的，一定要炒熟才能吃！ 看到这里，是不是已经流哈喇子了？别控制，赶紧拿出小本本记下来，有空自己做来尝尝哟～