炒麻辣牛肉要什么配料？
超好吃又简单的麻辣香锅！ 适合学生党，上班族，喜欢重口味的。 准备食材： 土豆一个，莲藕一段，包菜一颗，香菇几朵（可换自己喜欢的蔬菜）
调料： 豆瓣酱两勺，火锅料一勺，辣椒面适量（根据自己能吃辣的程度放）
工具： 锅铲，筷子，碗 步骤： 1、 蔬菜清洗干净后，切成块状或者片状（根据蔬菜的形状来切）
2、 锅中倒入适量的油加热至六成，放入切好的蔬菜和火锅料，小火慢慢煸炒至软出香味
3、 加入适量的清水，没过食材，加入两大勺豆瓣酱和一大勺火锅料，中火煮约十分钟，水一定要一次性加足
4、 中火烧干汁儿，加入辣椒面和匀，大火收汁儿，出锅前可淋入一点醋增香提味~ 完成啦～超级简单吧～ 是不是看着就已经很下饭了哈哈哈…我也不知道我自己吃了多少，反正我是光盘了，配着米饭吃特别香~