电饭煲怎么土豆闷鸡？
据调查显示：很多家庭第一台电饭煲是用来烹饪鸡肉，可见大家对鸡肉的偏爱。可是电饭煲该怎么才能做出好吃鸡肉呢？今天教大家用电饭煲制作美味懒人焖鸡。
材料：鸡腿1个、葱1段、姜3片、米饭1碗
做法：
1)鸡腿去骨（也可以不去骨，我这是临时起意，想着做懒人菜，索性就没扒皮）、切块、葱姜切丝备用；
2)鸡块加盐、料酒、葱、姜腌制1小时以上（我放在冰箱里腌制了一晚上）；
3)锅中倒入适量的油烧热（尽量少放油，毕竟焖鸡时会有汤汁），将姜片、鸡块倒入锅内翻炒；
4)等到鸡块变色后，倒入适量的热水，没过鸡块；
5)将翻炒好的鸡块连同汤汁一起倒入电饭煲内胆当中；
6)接通电源，选择炒菜功能；
7)待到电饭煲跳闸后，打开盖子，将鸡腿翻个个儿，再盖上盖子继续焖；
8）等到第二遍跳闸后，打开盖子，撒上蒜末、葱花，翻炒一下即可食用。
当然，你也可以撒上一层芝麻。
TIPS：
1）因为每个人的口味不同，所以盐的用量是根据大家的口味来放的，建议先放盐后再焖煮，这样会更入味；
2）最好选新鲜鸡腿，如果实在没有新鲜的，可以在购买时让商贩帮着剁成块；
3）如果有时间的话最好腌制一小时以上，这样会更入味；
4）炒鸡腿的时候用开水烫过的筷子夹着鸡腿，不要直接用手；
5）焖鸡的米饭可以是普通的白米饭，也可以放点大麦米、玉米渣等制成的杂米饭，或者各种粗粮；
6）如果想喝鸡汤，可以在焖煮的过程当中，将上面一层油脂捞出，下面的是纯净的鸡汤。