排骨海带还可以加什么？
排骨海带汤，可以再加入土豆、玉米一起炖。土豆当中含有优质淀粉、B族维生素、多种矿物质、优质蛋白质、维生素C，还有一种特殊的生理活性物质—Super oxide Dismutase，具有抗衰老、抑制恶性肿瘤生长以及保护人的肌体正常发育的功能。
煮汤时土豆不需要去皮，洗净后，带皮切成大块，直接放锅中加入适量的水，放入排骨和海带，大火烧开后撇出浮沫，再用小火烧40分钟，加适量的食盐调味，即可食用。
玉米可以生津止渴、和胃安神，含有丰富的钙、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及B族维生素，其纤维素的含量更是其他水果的5倍之多，对于牙齿、骨骼的发育起到了“硬件”的支持，而海带中含有的特殊物质—“甲硫氨酸”，能促进人体脂肪代谢，降低血脂和减肥。