核桃的硬外皮有什么功效？
1、核桃壳含有纤维成分，其中还有一种叫“琥珀酸”的物质，它的水萃取液能杀死癌细胞，特别是对胃癌、直肠癌和子宫癌细胞的作用明显。
2、把核桃壳煮30分钟左右，煮出琥珀酸后，把茶汁喝掉就可达到防癌抗癌作用。
3、用壳时注意把最外层的深色皮刮掉，不要用那部分煮茶喝，因为那部分比较苦，而且可能有农药残留。
4、剩下的煮过并去掉了最外层深褐色皮的核桃壳晒干装瓶，每次煮茶后还可以继续用开水泡，味道淡了之后就扔掉换新的。
5、如果实在嫌麻烦，平时吃完核桃后，把核桃壳全部收集起来，煮成一锅茶，分几天喝完也可以，功效是一样的。吃核桃和喝核桃壳煮的茶，能起到1+1>2的双重抗癌功效。