红糖泡枣有什么功效?

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中医认为,红枣味甘性温,可入脾胃二经,有补中益气、养血安神的功效。每100克红枣中碳水化合物的含量约为75克,还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C和磷、钙、铁等营养成分。

红糖有补血、健脾、暖胃的功效,还可解痉镇痛、排毒通便,与红枣搭配,既有很好的食疗作用,也有美容功效,尤其适宜女性食用。不过,红枣和红糖都属甜食,有蛀齿病史的人应少食,而且二者都含有的糖类,糖尿病患者也不宜食用。另外,建议阴虚火旺、易上火的人群也少喝红糖枣茶。

材料:红枣15枚、红塘适量。

做法:1、将洗净的红枣放入锅中,大火煮20分钟左右,取出后放入茶缸(保温效果较好)之中。

2、加入适量开水,再加入红塘调味,焖5分钟后即可食用。

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