鳄鱼头煲川贝有什么功效？
川贝的功效与作用：具有养阴生津，润肺止咳，清热化痰的功效。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咳痰带血。川贝含黏液质，能覆盖刺激性黏膜，且有发挥镇咳作用的斯皮尔碱；所含的超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSPx）等具有抗衰老效应；钙离子拮抗作用，能够扩张血管、增加脑和冠脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧量，阻止血栓形成，有降血糖作用等。
鱼头中的蛋白质不但极易被人体吸收，而且也能增强免疫力，有利于儿童大脑和骨骼、肌肉发育；鱼头中含有的DHA、EPA，是构成人体细胞膜的重要成分，还可降低血脂，增加脑血管弹性，能有效地预防和治疗高血压、冠心病及脑动脉硬化；鱼头中还含有丰富的矿物质、烟酸、维生素A、核黄素等，经常食用还有美容护肤的作用。