红萝卜丸子怎么做好吃?
【准备食材】胡萝卜1根、洋葱半个、鸡蛋2个(大约100克)、面包糠适量、淀粉3勺、盐少许 第一步:将准备好的胡萝卜洗净,去皮后先切成薄片再切细丝最后切丝; 第二步:切好的胡萝卜丝放入大碗中,加入洋葱碎和少许的食盐抓拌均匀腌制15分钟; 第三步:准备一个空碗,打入两枚鸡蛋并打散成蛋液备用; 第四步:在腌好的菜丝中依次加入淀粉、鸡蛋液抓拌均匀,使每一根菜都裹上调料汁备用; 第五步:然后将裹好料汁的菜丝放入面包糠里搅拌均匀;
第六步:锅中倒入多一点的食用油,待油温烧至6成热时关火,用勺子取适量裹满面包糠的胡萝卜丝放入锅中,中小火慢炸; 第七步:全部下入锅中后开中火继续炸至表面金黄即可捞出,控油装盘! 一盘香喷喷的红萝卜丸子就制作完成啦! 怎么样?是不是很简单呢?喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦~ 如果觉得我的文章对您有帮助就请给我点个赞鼓励一下吧^_^谢谢您嘞~