大根烧好吃吗?
我吃过一次还想吃 我是江苏人,有一次和室友一起去吃日本料理,那个店在大街上很不起眼,老板是个日本人,长得矮矮壮壮的,店里很暗,只点了一个菜,一个拼盘,还有一个蔬菜沙拉(记不清了),总共298元。我们俩个饭量不大,所以有点多,临走的时候老板还送了我们两个寿司。
这个 大根烧 是米饭和咸菜一起煮的,有点像盖浇饭,但是比盖浇饭要紧实一些,味道是咸咸香香的,很好吃呢。不过据说 大根烧 里的胡萝卜是很有讲究的,要用韩国的那种圆葱胡萝卜,清炒以后跟肉一起炖,吃起来很有层次的呢。
我还吃过 酱骨架 和炸酱面,酱骨架是大锅炖的那个,骨头很多,炸酱面的酱是用绿豆酱做的,面条是手擀面,很好吃的哦。