饭的五行属什么？
“五行”之说，最早见于《洪范》。其言：“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。”这里所讲的五行，是五种物质，或说是一种物质的五种状态，而非后来的阴阳五行。 后来人们发现，世界上许多东西不是单纯的由一种成分构成的，而是由两种、三种甚至多种物质组成的；同时，世界上的事物也不是单一存在的，而是有阴有阳，有表有里，并且处于不断的运动变化之中。于是古人又在前面的基础上提出了阴阳五行的概念。
《尚书·序》云：“黄帝之书，惟《归藏》（即《周易》），谓之阴符，而《周易》六十四卦亦本阴阳而言。……《易》有太极，是生两仪，两仪生四象，四象生八卦。”这里的阴阳指的是物质的存在形式，而不是简单的阴阳元素。同样，五行也不是指水、火、木、金、土五种元素，而是一种功能。如春属木，夏属火，长夏属土，秋属金，冬属水。因为木具有生发、条达的功能，火具有发热、向上的功能，土具有长养、化生的功能，金具有收敛、肃杀的功能，水具有寒冷、向下渗透的功能。将上述内容归纳为五行：水木火金土。再补充一个方位，即东北属水，西南属土。这样就完成了八种物质的定位。
这种理论被引入医学后，就成了五脏、五味、五色、五时、五方的具体对应关系。如《黄帝内经》中所言：“心主血脉，其味苦，其色赤，其形小，其数七，其应春分秋分。其在天为热，在地为火，在人为七窍。”“肺死则皮焦，发枯，颜色黑。”“肝死则目视不明，胸胁痛，口干，小便黄。”“脾死则腹胀，身重，少气，四肢无力，食少，大便稀。”“肾死则腿软，遗尿，小便不利，面色黑。” 至于五味、五色、五时的对应关系可以参看《黄帝内经》中的相关章节。这里不再赘述。