天际怎么做好吃？
我把我之前做的天迹的菜谱发到这里，希望对有同样问题的知友有帮助（点击菜单名称可以跳转到对应的菜品）： 最近发现有人在盗取我在下厨房发表的菜谱！气死我了！！所以特地把菜谱转移到知乎上，请大家帮忙关注一下吧，感激不尽～～ 这些菜都是我用心制作、精心配图，并且经过读者检验后深受喜爱的，绝对不是复制来的哟～ 先给出一道必学金招牌——粉蒸肉 食材不多，做法还简单，好吃到爆！
1.准备食材：五花肉一块（纯瘦肉口感不好）、土豆一个、蒸肉米粉一包； 2.把切好的五花肉放调料腌制一小时左右，让每一块肉都沾上米粉；（我放的调料有豆瓣酱、老抽、豆豉、白糖和花椒粉） 3.将切好的土豆拌入腌好的肉片里面，使其均匀沾上汤汁儿； 4.铺上荷叶或者蒸笼布，把拌好的肉片和土豆铺在底部，上锅蒸一个多小时即可。
注意：这个蒸的时间不是固定的，要看具体情况来定，因为每一块肉的大小不同，薄厚也不一样，还有土豆的口感要求高的话就得多蒸一会儿。 除了蒸肉，我还经常做红烧肉、糖醋排骨、粉蒸鸡、粉蒸兔等，做法大同小异。
再来个开胃小菜——剁椒皮蛋 咸、辣、香，口感独特 1.准备好鸡蛋和剁椒；
2.将皮蛋剥壳放在盘子中，上面放少许香菜和葱花点缀；
3.淋上辣椒油或者是蒸鱼豉油都可以提味。 这道菜简单易做，值得推荐~
关于凉拌菜的调料汁儿我之前专门做过一期视频，感兴趣的朋友可以去找找看哦～ 还有我独家制作的干锅排骨 和别人不一样的可乐鸡翅 新奇好玩又美味～