1个月宝宝不能喝蜂蜜水的，因为1岁内宝宝的消化系统尚未成熟，而蜂蜜中又含有细菌等微生物，容易引起胃肠道不适甚至中毒！而且也不建议给宝宝喝果汁、菜汁等刺激性食物。 新生儿的胃容量很小，如果一次性摄入过多水分，就会增加宝宝胃部负担，导致吐奶等情况出现。妈妈想要给宝宝喂水，必须控制水量，第一次喂少喝点，观察宝宝排便情况，如果正常，则可以慢慢增加。
另外，除了喝水，妈妈也可以通过喂奶的方式，让宝宝摄取适量水分。由于母乳中的水分含量较高，且比例随哺乳间隔时间延长而升高，因此只要宝宝在吃奶后2小时无便秘、腹胀等不适症状，说明摄入的水量是足够的。 需要提醒妈妈的是，千万不能以糖水或饮料来代替白开水哦，因为甜味饮品中含有较多糖分，会增加宝宝龋齿和肥胖的风险。
景俊远优质答主一岁以内的婴儿是不能吃蜂蜜的，蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌孢子能够引起严重的婴儿肉毒症。有报道称，婴儿肉毒症的患病率在不同的地区有所不同，美国和加拿大是婴儿肉毒症的高发区，在亚洲和非洲鲜有报道。虽然如此，但根据保守估计全世界每年大约有几百例婴儿肉毒症发生，而这几百例当中超过70%可能和摄入含有肉毒杆菌孢子的蜂蜜有关。迄今为止，国内外都有由于喂食蜂蜜导致新生儿肉毒症发生的报道，所以权威机构建议，蜂蜜不要喂给1周岁内的婴儿食用。
至于一岁以上的宝宝能不能吃蜂蜜，从正常情况来讲，超过1周岁的宝宝是可以吃蜂蜜的，而且可以将蜂蜜作为日常的补充营养。因为蜂蜜不仅含有糖类，还含有一定的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。
具体来讲，蜂蜜有以下几个作用：
一、蜂蜜含有多种糖类和氨基酸等营养成分，可以补充营养。
二、蜂蜜含有一定的微量元素和矿物质，适当饮用对于胃肠有一定的作用，可以缓解肠道的炎症反应，改善肠道的消化功能。
三、蜂蜜中含有的淀粉酶和维生素c，对促进人体的新陈代谢有一定的作用。
四、蜂蜜有很强的渗透性，如果小宝宝出现口舌生疮的情况，用热蜂蜜漱口可以起到收敛的作用。综上所述，1岁以内的宝宝不能吃蜂蜜，但是一岁以上的宝宝可以适当吃蜂蜜补充营养，并且蜂蜜对人体还有其他的一些好处。另外，因为蜂蜜中含有糖类，糖类属于热卡类的营养物质，也不能吃得过多，过多会引起营养过剩，甚至上火等情况的出现。
