干白荷怎么做好吃?
用料: 鲜百合500g,盐1茶匙(5g),白砂糖3茶匙(15g),白醋6汤匙(90ml) 做法: 新鲜百合洗净,撕成小瓣;将白砂糖和白醋放在一起调成糖醋汁备用。 炒锅里放适量清水,加入百合和水醋汁,小火煮大约20分钟至入味后,撒上葱花即可。 小贴士: 用盐水浸泡新鲜的百合可以使其更加洁白、鲜嫩。在炒制过程中切忌用大火,否则会使得食材变色。
原料: 干百合30克。 黄豆50克,大米100克,冰糖少许。 制作方法: 1.将黄生泡发,用清水洗净,磨成浆,装入布袋,滤出豆浆。 2.干百合用清水浸透发涨,洗干净。 3.大米淘洗干净,放入砂锅,加清水煮至半熟,加入百合、黄豆和冰糖,煲熟即成。食用时,可加少许白糖,更觉清香可口。 特点: 清润滋补,降脂降糖。 多食有益健康!