菠萝糖好吃吗?
第一次吃菠萝糖是大学宿舍楼下小超市卖的,三块钱一个,当时还属于比较穷的应届毕业生,所以觉得这个好吃的要死,一颗几乎都不剩的吃完了。 后来工作了,在苏州平江路有一家卖菠萝包的店特别火,人很多,我专门去平江路那里就为了吃到菠萝包,点了一个,四块五的价格让我这个北方人有点心疼(毕竟我们这儿最便宜的一块钱一个),但确实比大学时吃的那个好吃,外皮酥脆,里面软软的,酸酸甜甜的味道恰到好处,不是那么浓重,吃完一个真是回味无穷,临走还要买两个带回去给同事分享。
后来因为疫情被困在英国一年的时间,也吃过几次菠萝包,有一次还买到过假的…… 后来回国了,在北京又遇到好几次卖菠萝包的,一次是在朝阳区双井的一家小的门脸房,价格好像还是四块五,但是我觉得比平江路那家差远了,一点也不好吃;还有一次是在潘家园附近的一个菜市场里,市场门口有人支着一口锅煎菠萝包,三块钱一个,味道和以前吃的差不多,不过这种路边摊卫生条件实在是不敢恭维....
最近一次吃是在上海,一家叫做“波波厅”的饭店,菜单上有菠萝包,三十块钱一个,上面有菠萝果肉和酸甜的果酱,口感有点像冰淇淋,很好吃!
总结下来就是南方要比北方更常吃(也可能是我没走到北方的小巷子里),价格一般都不贵,三五块钱一个;质量也很好,酥脆的外皮,丰富的馅料;最重要的是里面不会放很酸的柠檬汁,这点我很反感,因为酸的柠檬汁会把整个面包的味道带得又酸又苦,而且我本来就喜欢带点甜味儿的面包。