草菇对什么炒好吃？
首先，买回来的草菇应该放在淡盐水里浸泡十分钟 然后，准备配料：青椒、小米椒（可以不加）、小葱蒜头、生姜； 辣椒看个人喜欢加，我是很能吃辣的所以加了小米椒，当然如果你是不吃辣的，那可以直接省略这步！ 接着将泡好的草菇挤干水分备用 切好葱花和蒜末 开始下锅炒了——先爆香葱姜蒜，下青椒丝煸炒一会后加入小米椒与草菇一起炒匀
最后，调个味，盐味精生抽蚝油都来点点，豆瓣酱也可以来一勺，然后加入半碗清水煮开收汁就可以啦 这样炒出来的草菇非常嫩口，配米饭吃绝了 一盘不够再来一盘
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