干虾米怎么吃好吃？
干虾米即海米，是用新鲜海鱼煮熟晒干而成。因为含水分很少，所以能长期保存。 那怎么做更好吃呢？ 可以做成酸辣汤，也可以加点粉丝和青菜，一起煮着吃得。这样一碗酸辣开胃的汤品下肚，让你神清气爽、食欲倍增！ 还可以用来炒蛋。在热锅里倒上油，打两颗鸡蛋进去搅散，然后放上干虾米，用铲子不停翻炒，等完全吸收汤汁后，就可以盛起食用了。味道咸香诱人，非常美味哟~ 除了做汤品和炒菜外，干虾米还可以拿来炖肉哦！ 在五花肉锅里倒入适量清水，加入八角、桂皮、生姜片，然后盖上盖子大火煮沸后再焖20分钟左右。 待肉炖得软烂时，放入适量的生抽、老抽、食盐调味，最后撒上海米，再炖10分钟即可。一碗色香味俱全，充满浓浓海鲜味的红烧肉就出炉啦！
如果你觉得干虾米太咸的话，可以在制作之前先用温水浸泡一段时间。但注意不要用冷水哦！不然会严重影响菜品的口感。 说了这么多，你知道该怎么享用这盘滋味满满的干虾米了吧？赶紧做来尝尝看吧！