鸡西哪里的饺子好吃?
谢邀,人在东北,刚下飞机 作为在东北待过4年的福建人 对东北食品还是蛮有研究的(当然跟当地人大吃四碗还是有差距的) 先说结论:个人心中第一是德惠小酒馆的饺子,第二是哈尔滨马迭尔冷饮厅的馅饼,第三是沈阳老边饺皮的饺子,第四是哈尔滨道外的张包铺的包子,第五是哈尔滨道外陶乐春的酒鬼豆丝苗米粥 前两年去了一趟德惠,一个小镇,但是各种美食应有尽有,小酒馆的饺子真不赖。
价格实惠,一斤12元,份量也挺足。可能是东北特色,锅贴底下煎得酥脆,再配着小米粥,美极了。 不过要吐槽一点,可能是我江西老表的缘故,感觉这饺子皮有点厚,咬起来不够劲道。不知道是不是当地独有的制作工艺的缘故。但是作为南方人的我,却吃不惯广东的肠粉、广西柳州的螺蛳粉和桂林米粉还有湖南米粉,所以可能因人而异吧。
第二好吃的,也是我在哈尔滨吃过最好吃的煎饼果子,在马迭尔冷饮厅里,据说这家店已经有很多年的历史了。5元/个,加肉7元。饼酥脆,果酱甜而不腻,再来一个冰棍,爽歪歪啊!(可惜现在马迭尔被某夕夕收购后,越来越商业化,性价比越来越差,不过味道还是很好的) 这饺子就有些另类了,不是传统的水煮饺皮,而是像包包子一样把馅包在里面,然后拿擀面杖敲成圆饼状,再下锅蒸熟。 味道真的很好,一口下去,汤汁弥漫开来,咸鲜可口,非常棒! 虽然叫饺子,其实更接近水煎包的形态。
这个是在沈阳老边饺子馆吃的,10元7个,挺便宜。饺皮有点像馄饨皮,但更有韧性,吃起来很有口感。
不过个人觉得咸鲜口的馅料不如前面两种好吃,可能每个人的口味不同吧。