光花菜怎么炒好吃？
清炒花菜 食材准备： 花菜半个、葱姜蒜适量、干辣椒5个、花椒30粒、生抽1勺、盐2勺； 制作过程： 第一步，花菜切小朵后清洗干净，锅中加水烧开后放入花菜焯一下水，然后捞出备用（这样可以去除花菜的涩味）； 第二步，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，之后倒入花菜翻炒片刻； 第三步，放生抽、盐和葱姜蒜继续翻炒均匀即可。 这道清炒花菜就做好了，花菜脆嫩可口，配上香辣的辣椒和花椒，那味道真的是一绝呀！你们喜欢吗？ 小提示： 1.想要做出清脆爽口的花菜，一定要控制好炒菜的时间，大火快炒才能保持青翠的颜色和爽脆的口感哦~