江苏什么最好吃呢?
作为一个土生土长的徐州人,对徐州的美食还是比较有发言权的 先说烧烤,徐州的烧烤不算太辣也不偏咸,适合大多数人的口味,早上卖早点的时候也有烤串,叫作“煎饼卷鸡蛋”,一个鸡蛋大小差不多的煎饼两块钱一张,配着小葱和香菜,抹上花生酱或豆瓣酱,再卷上烤的滋滋冒油的大葱,味道好极了 再来盘盐水鹅,切得薄薄的咸水鹅,浸在盐水里,撒上姜蒜沫,微辣的汤汁渗进鹅肉,鲜、嫩、香,吃完浑身都热了 还有地锅鸡、地锅鱼,面饼贴锅边,配上土豆块和青菜,香味诱人,吃起来也很过瘾 炒粉也是不能错过的美味,宽窄不一的米粉、豌豆粉用开水焯熟后拌入酱油、葱花、麻油,味道鲜而爽口 炒酸奶也一定要尝一尝,酸酸甜甜的滋味让人念念不忘 蒸饺、馄饨、炸酱面等也各有风味,来过江苏的人都说好吃!