姜汁冰糖有什么作用?

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【姜汁】 姜是生活中比较常见的调味品,有香味浓郁、辛辣的味道,可以祛寒暖胃、缓解痛经,还有一定的降脂、杀菌功效;并且,现在正值三伏天气,气温炎热,人体汗液分泌量增大,适当吃一些生姜可以帮助生津止渴、提神醒胃。 从中医角度讲,“冬病夏治”中的“夏治”主要指的就是夏季祛除身体里的寒气,而姜是温热性的食物,能够帮助祛除体内寒气,所以在这个季节多吃姜是有好处的。 夏天很多人喜欢吃冷饮等生冷食物,这样很容易损伤脾胃阳气,此时喝一点姜汁能够帮助我们温中止痛、助阳止泻。

【冰糖】 冰糖其实就是葡萄糖的一种,富含碳水化合物,甜度非常高。从营养价值方面看,冰糖和白糖差不多,主要是补充能量的作用。 从药性上看,冰糖和白糖区别不大,都属于酸性食品,都是温和的,所以平时用来调味即可,不要过量服用。 当然,冰糖也有一些药用价值,对于肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血的患者来说,适量服一些冰糖有很好的辅助治疗作用。因为冰糖养阴生津,润燥止咳的功效显著,尤其适合秋冬季节食用。

【两者搭配】 生姜味辛,性微温,具有解表散寒、健胃止呕、化痰止咳的作用;冰糖味甘,性平,有补中益气、养血安神、润肺止咳的作用。所以,姜汁冰糖水可以缓解因外感风寒引起的感冒症状,也有助于改善脾虚所致的反胃、呕吐、泄泻等症状。 对于热咳导致的痰液分泌量多、咽喉疼痛有较好疗效,特别是患有风热感冒的人群,出现喉咙痛、牙龈肿痛的症状,在医生指导下服用姜汁冰糖水有较好的缓解效果。

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