排骨炖南瓜薏仁补什么功效？
南瓜：营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素B及胡萝卜素、丰富的矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。具有补中益气，消炎灭菌，去瘀消肿，除痰润肺，解毒敛疮，降糖止渴，美白肌肤，减肥健美之功效。
薏米：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、B2以及钙、磷、铁等成分。具有利水消肿，健脾去湿，舒筋除痹，清热排脓，美容养颜，降血压之功效。薏米中的纤维素可降低胆固醇，防止动脉硬化，提高人体免疫功能。
猪排骨：含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养。具有滋阴润燥，益精补血，强筋健骨之功效。可用于热病伤津，消渴羸瘦，肾虚体弱，产后血虚，燥咳，便秘，补血，补钙，强骨。