芭蕉果蒸猪心有什么功效？
中医认为猪心人血、心经，有养血安神、宁心补心的功效，并认为以脏补脏，凡有心血不足所导致的失眠、健忘、神疲乏力、心悸怔忡等症者，食之最为适宜。而香蕉味甘性寒，具有补五脏、养心安神等作用。将两者结合制作的菜肴常食能治疗神经衰弱、失眠多梦等病症。下面介绍一例。
猪心400克，香蕉200克，猪油、白糖适量。将香蕉去皮捣烂，猪心洗净加猪油炒熟，人香蕉，加入白糖调味即成。适用于神经衰弱、失眠、梦多及心血不足所导致的神疲乏力、心悸怔忡等。方中猪心性平味甘咸，有养血安神、宁心补心之功。
香蕉味甘性寒，具有补五脏、养心安神之功，常用于治疗营养不良、夜尿频数、失眠等症。所以此菜汤用以治疗神经衰弱，确有简、便、廉、效之特点。