@知乎美食 授权转载，作者：徐宇鹏 这几年在东北十分流行的一种火锅叫做“酸菜白肉火锅”（也有人叫“酸白菜火锅”），它是由东北传统菜“酸菜炖白肉”演变而来的。 说到这口火锅的起源，还得从满族说起。清崇德元年(公元1636年)，皇太极在盛京(今沈阳)设立了 “奉天将军”，管理满洲的军队和辽东军情。
我比较喜欢的是《大部队》和《乌龙兵团》，都是王晶导演的，大部队里还有梁朝伟和张曼玉！ 乌龙兵团是洪金宝和曾志伟主演的，特别搞笑，里面还有元彪，元彪当时还不太出名，但已经能看出元彪后来功夫片的影子了，这个戏里他演一个武功高强的人，但是不说话，特有意思。
材料： 香菇（干）4-5朵、猪肉馅150g、葱末2勺、姜末1勺、鸡蛋清1个、水淀粉适量、十三香粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、糖各适量 做法： ①香菇提前用凉水浸泡，清洗干净后切成碎末；②肉馅里加入葱花、姜末和所有调味料拌匀后备用；③锅内热油，六成热时倒入肉馅翻炒变色后，放入香菇末同炒，
厨房的电路装修是最复杂的，厨房里的电器一般比较多而杂，且功率比较大，特别是冰箱。厨房中冰箱的位置一般是固定的，因此为冰箱布置线路时，电路必须从墙体中预设，以保证冰箱的正常使用，同时也要考虑冰箱可能会更换，所以为新冰箱留一条插座在冰箱旁是必要的。