花包怎么做好吃吗？
材料： 香菇（干）4-5朵、猪肉馅150g、葱末2勺、姜末1勺、鸡蛋清1个、水淀粉适量、十三香粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、糖各适量 做法： ①香菇提前用凉水浸泡，清洗干净后切成碎末；
②肉馅里加入葱花、姜末和所有调味料拌匀后备用；
③锅内热油，六成热时倒入肉馅翻炒变色后，放入香菇末同炒，炒至水分收干；
④将调好的水淀粉边倒边搅动锅里的料，直到变得浓稠亮光即可出锅装碗。
小贴士： ①香菇最好选择干香菇，味道更香浓；
②泡香菇的水不要弃掉，里面有营养，在炒馅料的时候加一些进去能增加香味；
③如果不喜欢肉的味道也可以不放肉馅，我是因为最近在减肥所以没有放肉。