花椒与怎么菜好吃？
和排骨一起挺好吃的，可以做泡椒排骨，做法如下 1、准备食材。排骨一斤半，青红辣椒适量，葱白两段，姜三片，蒜四瓣，花椒一小把，八角一个，桂皮一片，香叶两片，白醋一汤匙，酱油两汤匙，白糖小半汤匙，料酒一汤匙，豆瓣酱一勺，辣椒酱一勺。
2、将排骨冷水下锅煮开焯一下，冲洗干净浮沫备用；锅中放两汤匙油烧热，放入葱姜片爆香，加入一大匙剁碎的豆瓣酱炒红油，加入所有调料（除白醋外）大火煮十五分钟，转小火焖一小时左右。
3、最后调入白醋，撒上葱花翻匀即可出锅。
这样做出来的味道很不错哦，喜欢的小伙伴可以试一试。