洋葱可以和牛肉吃吗？
可以一起吃，洋葱含有丰富的维生素及无机盐，还含有前列腺素A、二烯丙基硫醚等活性成分，这些成分能够提高心肌收缩能力，扩张冠脉，预防动脉硬化和高血压；而牛肉的蛋白质含量高，含有钙铁锌锰磷等多种矿物质元素，此外还有亚油酸和亚麻酸，这两种人体必需的脂肪酸，对心血管健康大有好处。所以二者搭配着吃，有增强免疫、补充营养、延缓衰老的作用，对健康大有裨益。 当然，这些食物之间没有相克的作用，一起食用也没有问题！但是需要提醒的是，牛肉属于高嘌呤食物，而洋葱中含有较多草酸，尿酸高的人或者是痛风患者需要注意减少两者摄入，以免引起不适反应。