蒸冰糖鸡蛋的作用吗？
蒸冰糖炖鸡蛋是有一定保健作用的。因为鸡蛋含有人体所需要的8种氨基酸，而且鸡蛋当中还含有丰富的B族维生素，这样的营养对于一些体虚，阴虚内热，由于慢性消耗性疾病造成体质偏弱的患者是具有保健作用的。另外鸡蛋当中还含有DHA，DHA被称之为脑黄金，对于神经系统的发育也是有好处的。所以蒸冰糖炖鸡蛋是有一定疗效的。
但是不能把它当做治病的手段，如果出现了上火的症状，比如说有痤疮、有口疮、有咽喉肿痛等表现的时候，还是应该到医院就诊，明确一下引起的具体原因，在医生的指导下进行治疗，千万不能盲目相信一些偏方，这样有可能会耽误疾病的治疗。