老牛的舌头有什么作用？
老牛的舌头的作用，一方面是搅拌食物并输送食物，另一方面就是味觉器官。牛的舌面上有许多乳头状突起和许多皱褶，粗糙的舌面有利于磨碎食物并且能贮存一定量的饲料，有利于咀嚼。牛的味觉较灵敏，采食时，特别注意饲料的味道。例如：大多数牛厌恶吃带异味和霉变饲料。因此，在饲喂时要注意饲料的品质和味道。
牛在进食的时候，经常伸出舌头摄取饲料，容易感染一些寄生虫病。例如锥虫病和球虫病等。锥虫病是一种人畜共患寄生虫病，牛在患病以后，由于寄生虫对机体的破坏作用，会使牛的体重严重下降，精液质量变坏，怀孕母牛易发生流产。特别是奶牛在患了锥虫病以后，产奶量显著降低。牛锥虫病常在夏、秋两季流行，牛一旦患病通常无法彻底治愈，因此预防特别重要。从预防的角度出发，首先要消灭锥虫病的传播媒介-吸血昆虫，可对牛圈及周围环境经常喷洒杀虫剂，或用纱布遮挡厩窗防止带虫昆虫进入，并注意防蚊饲养。同时，严禁使患有锥虫病的病牛与健康牛交配，以免传染。