火锅里放桂枝起什么作用?

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中医界一直有“不用麻桂者不是真中医”的说法,足以说明桂枝的重要性。麻黄、桂枝为发汗解表要药,可治疗无汗恶寒等症状,若患者汗多表虚,这时中医就会用桂枝加芍药来治疗。

桂枝作为一味中药,是樟科植物肉桂去粗皮的干燥嫩枝,是一味辛、甘、温的药,有“通行十二经”之说。《本草正》中称它“巨能入血分,散寒邪,止疼痛”,可以治胸痹、心痛、寒热、头痛、结气。用现代医学解释,就是能够抗菌消炎、驱寒散瘀。

桂枝入汤剂内服有多种功效,加入在各种丸散中或煎汤泡酒服用,还可以外洗。《红楼梦》中秦可卿患病,王太医描述其病因时说:“前诊脉时,虽系肝木克土,脾虚木旺,如今木气衰而土气隆,此其甚平和之脉。愚意饮食清淡,酝酿血气,俟时而发,不意昨日晚间雨后,寒气袭入,又遇脉虚血弱,明日又遇贵妃册宝,精神劳乏,内外受伤……幸而魂魄未失,故尚可疗。”王太医所说“内症后成,必须温补,不特入肺经,兼入脾、肝、肾……”此处的“温补”之药用的就是桂枝汤。

由此可见,桂枝自古就是一味补药,既能补气,又能补血,气血通畅,自然可健身祛病。

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