乌鱼是什么鱼及功效?
黑鱼,又叫乌鱼、乌鲛、食鱼,主要吃鱼,肉食性,属于食肉鱼。一般生长在池沼、湖泊等比较静的水域。在我国北起黑龙江,南至海南岛,都有繁殖。它的头大、口大、鳞片细小,在水草中活动毫无阻碍,头部两侧都有眼睛,可以分清水面上的各种情况。它性情凶猛,行动迅速,以鱼、虾、蚯蚓等为食,是凶猛的肉食性鱼类。
黑鱼有好几种,我们经常吃的餐桌上的是星黑鱼,是黑鱼的一类,主要在我国长江中下游非常常见。
黑鱼可药用,味甘、性平,具有补脾益气、健胃消食、利水解毒、滋补身体之功效,适用于脾虚泄泻、消化不良、水肿、湿疮、痔疮等症。