弄什么菜好吃?

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我,一个在美食界默默无闻的厨子 曾经为很多大餐厅主过厨 可后来因为某些原因 我离开了那个圈子 我现在在一个小餐馆里做厨师长 因为老板说这里的食材好 所以我做出来东西很美味 一开始,我的菜单上只有三道菜 炒土豆丝、麻婆豆腐和宫保鸡丁 但后来客人点菜的时候发现少了些菜品于是我又新增加了一些 蒜泥白肉、回锅肉、地三鲜、酸菜鱼.... 就这样,我的菜单越来越丰富 而这个小餐馆也因为菜品口味不错而火了起来 有一次我去参加同学聚会 同学们看到我就说“你现在是名人了吧!” “听说你以前可是米其林三星的主厨啊” “来,给你拍个照发到朋友圈” 这让我感到很不好意思(捂脸) 其实你们要是来我这吃顿饭就知道啦 我们这儿的菜味道真得很不错哦~

下面我来给大家介绍一下我的拿手菜吧~~~ 首先呢就是宫保鸡丁 这个真的是我拿手的其中一道了 如果不知道做什么的话可以点个宫保鸡丁哦~(嘻嘻嘻当然是我做的啦) 这个宫保鸡丁里面是有花生米的哟~~ 花生米的口感酥脆,与肉质一起咬下,香而不腻,而且还可以增加食欲哦~~ 接下来就是我最喜欢的麻婆豆腐啦哈哈哈(偷偷说一下,这个是我的最爱没有之一哦~) 喜欢吃辣的盆友可以选择特辣哦嘻嘻嘻(其实不辣的哦,只是微辣而已嘿嘿嘿) 麻婆豆腐里面的牛肉是切成粒状的哦 吃起来更香哦~

然后就是这个干煸四季豆啦 这个也是我的拿手菜之一哦~~ 四季豆本来就很脆爽,加上干煸过后就更脆了 但是要注意的是四季豆一定要完全熟透才能食用否则会引发中毒反应哦 最后是炸腐竹烧肉啦~~ 腐竹吸收了肉的油脂变得很香软 瘦肉则是酥烂入味,肥瘦相间,吃起来一点都不腻 以上就是我推荐的几道家常菜啦~~ 你如果来我这吃饭的话可以尝尝看呀~ 绝对让你回味无穷的~~

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嗯,首先推荐一个超级好吃的凉拌黄瓜! 材料准备:一根新鲜黄瓜(一定要嫩的)、盐一勺、小米椒四颗左右、蒜三瓣、白醋两勺、白糖半勺、香油两勺、生抽两小勺; 一根新鲜的黄瓜用盐水浸泡一会儿后冲洗干净切成块状放入盆中备用。 小红椒和蒜末在锅里炒熟加入各种调料拌匀就可以吃啦,拌入切好的黄瓜里面就可以了哦!

二,下面介绍一个超简单好做又很好吃的快手汤品----菌菇乌鸡汤 食材准备:干香菇五朵(泡发)、银耳一朵、姜一块、小葱两根、枸杞一小把; 做法很简单,将上述所有食材放入锅中煮到完全软烂就可以啦(大概一个小时的样子哈~) 可以放点食盐调味,也可以不放的哦!

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