鸡和什么做好吃吗?
我推荐几个简单快速的做鸡汤的方法,大家可以试试看哦~ 做法1:炖汤必备食材:生姜、葱白 第一步:准备食材——新鲜土鸡半只(或者整只)、生姜3~4块、葱白2根 第二步:将新鲜的土鸡清洗干净之后,切成小块备用 第三步:在锅中加入适量清水,然后将切好的鸡肉放在锅中,同时加入料酒、葱段和姜片,用大火烧开煮3-5分钟,去腥提鲜 第四步:把表面的浮沫捞起来扔掉,然后盖上盖子,转小火慢炖一个小时左右即可 出锅啦!是不是很简单呢?这样做出来的鸡汤奶白色,味道鲜美,而且还营养美味,一口浓香的鸡汤入肚,瞬间幸福感爆棚呀~
做法2:懒人居家必备—电饭煲鸡翅汤 在电饭煲中刷一层油,这样可以让做出来的汤汁浓郁醇厚。 第一步:准备食材——鸡翅8个、生姜4片、香葱结一个 第二步:在锅中铺上姜丝后,放入洗净的鸡翅,同时调好味道,加入足量的开水(一定要一次性加够水,因为后面不能开盖搅拌或者加水) 第三步:按住煮饭键,等到程序结束,美味的鸡翅汤就做好了。 做出来之后,你会发现汤汁已经被焖得乳白色,而且很浓稠,喝起来满嘴香浓,真的超级好喝。
做法3:滋补润燥—山药乌鸡汤 第一步:准备食材——乌鸡一只、铁棍山药一根、红枣5颗、枸杞少许、葱姜适量 第二步:将乌鸡清洗干净以后,焯水去掉血沫;山药去皮切块;红枣去核,用清水浸泡片刻。 第三步:把所有食材一起放进电压锅里,加入适量的清水,按“炖汤”按钮就可以了。 一个小时后打开锅盖,香喷喷的乌鸡汤就做好喽~