港式通粉好吃吗？
作为一个在广西长大的香港人，我并不喜欢“港味”。但港式的通心粉确实很好吃！（虽然名字听起来不像香港食物） 它和意大利面有点相似，只是形状不同，口感也有区别。它的味道是咸鲜的，带点辣，配料也很有特色，是由香菇、瘦肉、青椒等炒熟的馅料覆盖在长长的通心粉上端，而下面则是煮得软软的通心粉。 一盘港式的通心粉一般配有酱油、辣椒酱和花生酱3种酱料供你蘸着吃了。我最喜欢的是加点辣椒酱和花生酱一起调和后的美味，一口下去，浓郁的酱香混合着青椒的香气和肉香，还有香菇独特的香味，再混合着通心粉的嚼劲，真是妙极了！ 但你要我说具体的味道，我又说不上来，可能香港本地人也难用语言表述清楚，因为它带有很浓厚的个人色彩，也许是我小时候吃的口味比较“港”的缘故吧。你可以试试。
说到香港的通心粉，就不得不提提与它相配的番茄汤了。番茄汤是咸口的，但是味道偏酸，也许是你想象中浓汤宝的味道吧。配上通心粉一起吃真的很赞！不过我长大后去意大利餐厅吃饭时才发现，原来意大利面的汤汁都是如此鲜香诱人。看来我对“港味”的偏执影响了我对意大利美食的判断…… 对了，港式的通心粉一般在超市售卖，包装类似泡面，面饼的形状更像细长的薯片，你找到这个牌子后就可以买到啦~ 希望你会喜欢～