冬瓜做什么菜好吃？
“冬瓜”是“白瓜”的别称，其食用方法多种多样—— 1、炒着吃 用刀将冬冬瓜切成块状后与肉丝一起入锅爆炒即可（可酌情添加黑木耳）； 2、烧汤吃 先将水烧开后放切好的冬冬瓜下去煮，待到半熟的时候放入虾米等佐料，起锅前撒些葱花即可； 3、做酱菜吃 把洗净去皮的冬冬瓜切成长短适宜的厚片，拌以辣椒、大蒜、姜丝等佐料，装入坛内密封一星期左右便可享用啦。 4、做火锅吃 在吃火锅时放点削皮后的冬冬瓜，涮几分钟后就可吃了。这种吃法不仅味道好而且不会上火哦！ 5、做馅包饺子或包子吃 这个就不多说了吧……和包饺子或包子的步骤一样就行了哈~
6、凉拌吃 选带皮的嫩冬冬瓜洗净去皮切成小块，然后与青豆、玉米粒一起用开水煮熟捞起沥干水分装盘备用。然后再准备适量葱蒜将其切碎末，最后根据个人口味淋上麻油、酱油、醋调成凉拌汁浇到冬瓜里拌匀就可以开吃咯(^o^) 7、炸着吃 这是一种很考验人的做法呢~~不过做出来的味道很不错哦~~~具体做法如下：首先用面粉加少许的水和成面团，再取一点面粉加水和成稀面糊备用；然后把切好的冬冬瓜裹上面团糊下入油锅炸，等到表面呈金黄色且表皮发硬时捞出沥油后即可享用啦～～ 8、腌制着吃 先挑选个大体长的冬冬瓜洗净切开去籽挖掉瓜瓤，然后把腌好的肉末填入其中，再把填好肉的冬瓜放进瓦罐中封好，待两个月之后就可以取出享用了，这样泡制的冬瓜鲜美可口开胃下饭哦～～
9、煲粥吃 当粥快熬好的时候把切好的冬冬瓜放进去同熬至完全熟透就好了哟
【提示】 冬冬瓜比普通的冬瓜要小得多，但食用量却差不多。至于价格嘛，一般要三元左右一斤呢……