白饭怎么做法好吃?

范冰茜范冰茜最佳答案最佳答案

把米淘干净,浸泡半小时以上(我一般是晚上泡上,第二天做)。 然后把米捞出沥干水,加水到比平时做饭水位多一点点,开始煮饭。 我一般用电饭煲来做,选择标准口感。 有时间的话,可以洗两个鸡蛋放进去一起煮,香香的。 电饭煲跳保温后,不要开盖,让米饭继续焖着。

等到完全凉掉、彻底静止不动了,用勺子把表面一层挑起来,拌均匀,让每粒米饭都吸收水分,变得饱满润泽。然后撒上白糖,我喜欢糖多些,所以会放小半碗。用勺子和手搅拌混合,使米粒充分入味。 最后把做好的白粥盛出来,在表面撒上喜欢的坚果或干果,比如花生、瓜子、核桃、杏仁等等,一碗美味的白粥就做好啦! 是不是很简单呀~自己做的很干净,还可以控制放糖量,喜欢甜一点就多放点糖~喜欢奶香味的可以在里面打一个鸡蛋进去哦!

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