吃烧烤用什么酱好吃？
1、豆瓣酱：这应该是四川人烤串的标配吧，用郫县豆瓣酱或者红油豆瓣做酱料，那都是巴适的很啊！尤其是像五花肉这种肥瘦相间的肉，那简直就是用豆瓣酱烤出来的才香。
2、花生酱：花生酱也是我特别喜欢的酱料之一，用它搭配着馒头、花卷一起吃，香味浓郁，回味无穷。用花生酱烤羊肉串也是一绝。 当然还可以做花生酱拉皮、花生酱小烧饼...简直数不胜数啊！
3、甜面酱：说到酱就不能不提到甜面酱了，用甜面酱做的烤鸭、酱肘子等熟食我们平常也常吃，不过用甜面酱烤串你们试过没？味道也是棒棒哒~而且甜面酱里含有的氨基酸和B族维生素，还能起到调节味蕾的刺激作用哦。
4、芝麻酱：别以为只有豆腐脑才能放黑芝麻酱，你懂不懂吃货的心里面有多广阔。用芝麻酱做成的麻辣涮毛肚、烤猪蹄等等，那才是吃货们的最爱呀。
5、腐乳：烤鸡翅、烤排骨的时候沾点腐乳再进烤箱，那味道真是绝了。不过不能吃辣的朋友可就要忍一下啦，因为腐乳里面含有辣椒成分。
6、孜然粉、辣椒粉等调料 这个就不详细讲了，不管是炖羊肉还是烤肉，撒点上那可是提鲜提香的好帮手啊。