骨头汤里放什么好吃？
我小时候家里条件不好，一直都很瘦小，后来我妈听人说吃猪骨可以补钙，就经常熬一些汤让我喝。其实一开始我是拒绝的，因为骨头里面的骨髓带有一些油脂，非常腻，但是又不好意思明说，怕母亲伤心，只好硬着头皮喝下去。没想到喝了整整一年，真的长了个子，而且不再缺钙，牙齿也好了很多（以前经常牙疼）。所以，我始终忘不了骨头汤的味道。
下面分享几个用骨头做的好吃的做法~
1、【糖醋排骨】用料：排骨300g 八角2个 桂皮1小块 香叶4-5片 丁香适量 白芍适量 酱油2勺 陈醋4勺 白糖5勺 开水适量 制作方法：锅里加水，放入排骨、八角、桂皮、香叶、丁香、白芍，煮开后撇去浮沫，加入料酒和少许酱油，调中小火炖煮。待排骨七分熟时，加入白糖和少量醋（醋在这里起到去腥增香的作用），慢慢收汁，使汤汁变得浓稠明亮，关火让排骨浸泡在汤汁中，可以让肉质更加紧实，更入味。最后捞出来沥干汤汁，放在盘子里摆盘即可食用啦！
2、【萝卜炖排骨】用料：排骨500g 胡萝卜1根 姜4片 大葱1节 花椒10粒左右 辣椒（红、绿均可）各1个 白酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 醋1勺 豆瓣酱1勺 白糖2勺 植物油适量 盐适量 制作步骤同上，只是最后出锅前加入食盐调味，盛盘后撒上葱花配色就可以开饭了~
3、【玉米排骨汤】用料：排骨500克 甜玉米1根 胡萝卜1根 马蹄8个 生姜6片 红枣6颗 香葱2棵 精盐适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 做法：首先把排骨冲洗干净，剁成段，然后用清水浸泡出血水，玉米去皮洗净备用；胡萝卜切成滚刀块，马蹄削皮备用；然后锅里加入适量清水，冷水下锅，加入所有的食材（除葱花外），大火煮开后转小火慢煲2小时左右，调入精盐、鸡精和胡椒粉，起锅前加入适量葱花提味～一碗香甜滋润的玉米排骨汤就做好了！