核桃和什么煮汤好吃?
1、核桃仁鸡蛋汤 材料:核桃仁60克,鸡蛋2个,白糖适量。 做法:将核桃仁和鸡蛋分别放人锅中,加清水煮熟后除去壳,再放人砂锅内用文火煲成浓汁,然后调入白糖食用。 功效:补脑益智,润肠通便。适用于健忘、神经衰弱、老年痴呆症以及肠燥便秘等。
2、百合核桃羹 材料:鲜百合50克,核桃肉30克,蜂蜜20毫升。 做法:鲜百合除去外皮及头尾部分,洗净沥干备用;核桃肉放入锅中,加清水炖煮至熟烂;最后加入冰糖调匀,食用前加入蜂蜜拌匀即成。 功效:养心安神,益肾养血。可用于失眠、心烦气躁、疲倦乏力、记忆力下降等症
3、核桃芝麻黑豆粉 材料:核桃仁40g,黑芝麻、黑豆各30g。 做法:将核桃仁、黑芝麻与黑豆一起放到锅里炒熟(大概要十分钟),然后把它们打成粉末状即可。 功效:补肾、润肺、乌发。对肾虚造成的白发有一定疗效,而且对肺也有很好的滋养作用,适合长期抽烟又想知道如何清肺的人吃。
4、核桃山药糊 食材:山药200g,核桃50g。 做法:山药去皮,切成块,放入锅中,加清水炖至熟烂,再加核桃肉,调入适量食盐和味精服用。 功效:健脾养胃,补肾益精,补肺益喘。适用于脾胃虚弱所致的消化不良,肾气不足导致的阳痿、尿频、遗尿、小便频数、小儿发育迟缓,肺气肿,慢性支气管炎咳痰、喘嗽以及老年性哮喘、关节炎等病症。