馄饨如何煮好吃？
这题我会答！ 作为一个在江南长大的人，馄饨是我非常喜欢的美食之一。我小时候最喜欢的早餐就是馄饨，晚上睡觉之前妈妈会把面粉和水搅合在一起，让我早上起来和成面团，然后给我包饺子或者馄饨。有时候面太硬了，妈妈就会加点冷水和成面团，软软的特别好捏。
我最喜欢吃菜肉馅的馄饨，把新鲜的青菜洗干净剁碎，加适量的盐、酱油、味精、葱花，再打一个鸡蛋进去搅拌均匀，然后把肉馅塞到擀薄的面皮里面，包成一个馄饨的样子。
锅里的水烧开后，把馄饨放进去煮熟。等馄饨都浮在水面上的时候，就表明已经熟了。这时候可以捞上来放进碗里，调一小碟酱油或醋作蘸料，鲜咸适口，好吃极了。
后来去外地读书，我发现各地对于馄饨的做法稍微有点不一样。有的用擀面杖擀成薄薄的饼，切成方形小片然后用筷子挑点馅儿在里面，做成类似春卷的样子炸着吃；也有的人直接买现成的饺子皮，用勺子舀点儿荤菜做馅儿，做成烧麦的形状放在蒸笼里蒸熟。但我还是最爱最熟悉的那种馄饨，简简单单，清汤水煮，肉香浓郁。
现在自己工作了，能吃到好吃的馄饨的机会也多了。我在北京吃过很多家馄饨，有连锁店，也有小馆子，做法上稍有区别，但都觉得味道不错。
不过我最喜欢的这家馄饨，是在我家乡的一个小镇上吃的。那天是春节，我和家人一起去那里玩，到了饭点了，我们就找了一家看起来比较干净的小饭店吃饭。
我们点的馄饨刚端上桌，我就被惊艳到了，原来馄饨还可以这么做！每一个馄饨皮都是鼓鼓的，像一朵花一样张开，里面满满的肉馅，看上去特别诱人。
我迫不及待地用筷子夹起一个，吹凉后送进口中，肉质鲜美，不腻不腥，唇齿之间瞬间充满了幸福感。我连吞下几个后，顿时觉得神清气爽，整个人都快融化在这美味之中了……