肠胃不好吃点什么菜好？ 1、番茄 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、锌、碘、锰等矿物质，以及维生素 B 族、维生素 C 和胡萝卜素等。其中维生素 C 的含量丰富，可以修复受损的胃黏膜组织，有促进溃疡愈合的作用。 2、胡萝卜 含有多种氨基酸和大量的果胶，可保护胃黏膜，免受有害因子损伤；还含有降糖作用的不饱和脂肪酸和维生素，有利于控制糖尿病患者的血糖水平。
3、山药 含有多糖类化合物，可以降低胃酸浓度，减少胃酸及胃蛋白酶对黏膜的刺激，有利于胃溃疡的愈合；还含有丰富的硒元素，具有抗氧化作用，可以清除自由基，修复受损的细胞和黏膜。是养胃护胃的好食物。
4、包菜 有“天然阿司匹林”之称，含有叶酸、维生素 B6 、钙、镁、锌等多种营养物质，对胃溃疡有良好的辅助治疗作用。另外，包菜中还含有一种类似胰岛素一样的物质，可以帮助降低血糖水平，预防并发症。
5、菠菜 富含维生素和矿物质，特别是含有大量的胡萝卜素，有助于维持正常视力，还有润滑肠道的作用，可以促进消化液的分泌，帮助消化吸收。常吃菠菜还可以增强免疫功能，对抗衰老。 对胃肠功能也有很好的调节作用. 除了多吃这些食物外，还要养成健康的饮食习惯。比如三餐要按时吃，少吃辛辣刺激的食物，尽量不喝酒，因为吸烟会导致胃黏膜血供不足，容易引起胃炎。 注意不要过度饮食，减少胃病发生的机会。
发布于 2024/5/27 21:04:41 1、蜂蜜
蜂蜜本身就有调理肠胃不适的疗效，而且其食用方法有很多。比如在早餐时，可以将蜂蜜与温热的水相调和喝下，也可以作为面包、馒头的调料，蜂蜜的甜味可代替蔗糖，能够避免蔗糖导致腹胀的缺点。而且由于蜂蜜能调节和修复肠胃功能，因此早上食用蜂蜜，可以保持肠胃畅通一整天，对缓解便秘很有好处。不过，需要注意的是，不能把蜂蜜放到超过60℃的热水或开水里冲服，因蜂密中的活性酶、维生素等营养成分会被破坏而失去原有的保健作用。
2、菠萝
菠萝本身性甘平偏凉，有下气、消痰、顺气之功效，而且菠萝所含有的蛋白分解酵素还可分解不易消化的蛋白质，具有促进肠胃消化，舒解肠胃不适之效。因此，肠胃不好的人吃菠萝，既可减肥又可美容。不过，需要注意的是，肠炎或者胃十二指肠溃疡病的人不宜多吃菠萝，容易引起腹部绞痛。
3、紫苏
紫苏在中国自古就是药食兼用的植物，药用作发散风寒药，全草可入药，用于治疗恶寒，发热，咳嗽，吐泻等症。此外，紫苏中提取的紫苏油含有不饱和脂肪酸能够促进消化酶的分泌，可以起到调理肠胃，治疗消化不良的作用。用紫苏来做菜时要注意烹调时间不要太长，以生炒为宜；煎汤、泡茶服用的紫苏，煎沸10分钟左右即可。
4、扁豆
扁豆，也称豇豆、芸豆等，含有丰富的B族维生素、钾、铁以及各种抗氧化物质，能够调节消化系统的功能，尤其善于调理肠胃问题，消除肠胃胀气，对消化不良、大便稀、腹泻有一定疗效。扁豆可以单独炒食、凉拌等，也可以搭配各种肉类、鱼类一起煲汤，味道鲜美。用扁豆来调理肠胃，以炒食为宜，最好不要用来做炖菜，也不宜存放后再吃。
5、香蕉
香蕉，中医认为味甘性平，有滑肠通便，润肺止咳，清热解毒等功效。香蕉能够调理肠胃，润肠通便，是因为香蕉含有丰富的膳食纤维、维生素，且具有润肠通便的作用。另外，睡前吃两根香蕉，有很好的镇静作用。需要注意的是，香蕉一定要熟透才能吃，否则容易引起腹胀。
6、薏米
薏米是一年生禾本科草本植物薏苡的成熟种仁，是我国南方农村普遍栽培的一种粮食作物，又叫做“苡米”、“苡仁”、“米仁”、“茨仁”、“回回米”、“草珠儿”等。它具有健脾利湿，清热排脓，美容养颜之功效。脾虚泄泻，小便不利，湿热、肺痈、肠痈等患者可选用薏米养生。
7、山楂
山楂味酸、甘，自古就被视为健脾开胃、增进食欲、消除油腻的良药，因此对于肠胃虚弱、腹部胀气、消化不良者，可说是最好的果品。《本草纲目》中就对山楂的食疗功效推崇有加：“百病多由脾胃生，有病皆思食嗳香。”现代营养学的研究也证实，山楂对于脂肪的消化能力在所有水果中堪称第一，它不但含有消化酶，而且山楂中含有的脂肪酸能够促进胆固醇的转化，对于油腻过多的人而言，经常吃些山楂，能很好地起到减肥的作用。
此外，肠胃不好的人还可以喝薏米粥、鲫鱼汤、喝生姜茶，喝些高纤蔬果汁，多吃新鲜蔬菜都有调理肠胃的作用。不过，需要注意的是，不能过量进食辛辣、油腻食品，戒烟酒，多饮水，少吃多餐，保持心情舒畅、乐观开朗，适当的参加体育锻炼等，都有利于肠胃的调理。
发布于 2025/1/30 6:54:31 
