豆皮馅怎么做好吃?
其实豆皮包子的做法不难,关键是馅的调配需要一定的功夫哦! 下面我介绍一下豆皮包子好吃、营养的做法吧! 在调制馅料时,首先将豆腐干和香菇切丁备用;接着把虾米用温水浸泡10分钟,捞出沥水备用(泡虾米的温水留下);然后把香葱切成葱花后与适量的盐混合均匀,备用;最后向调料碗中倒入适量泡好的虾米水和酱油、味精、蚝油、香油、白糖搅拌均匀即成馅料调味料。
接下来准备一张豆皮,豆皮比较薄,一般一张就足够用了。在豆皮的一头放上一些馅料,然后像包饺子一样,把豆皮的另一头合拢,一个豆皮包就完成了 豆皮包的馅料可以包得稍微紧一点,这样做出来的豆皮包会紧实一点,不至于散掉。
把包好豆皮包的蒸笼放在锅里,盖上盖,大火烧开锅后再蒸20分钟左右就可以啦~ 美味的豆皮包子就做好了,味道非常好呢!如果喜欢吃辣的也可以放点剁辣椒什么的进去,更美味噢! 怎么样,你学会了吗?记得试试做给家人或朋友尝一尝啊~~