火龙果好吃么?
我吃过不少品种的火龙果,个人最喜欢的是青皮红肉火龙果和金都一号火龙果 下面简单介绍一下这两种火龙果的特征
1、青皮红肉火龙果 (又称台湾火龙果汁) 特点:果体较大,重400g左右;表皮青色,较薄而软,有皱褶;
切面较光滑,肉质呈亮红色,比较鲜亮,有透明感,非常湿润,看上去就很鲜嫩,很有水分的样子(图2);纤维较细且少,很容易嚼;味道很甜,甜度很高,带一丝丝清香,回味甘甜。整体口感相当好。
2、金都一号火龙果 (又称美国火龙果汁) 特点:果体较小,重300g左右;表皮颜色深,呈紫红色,富有光泽;
切面粗糙,有一层白色的粘液,果肉淡黄色,比较细腻,纤维也比较多;
甜度较高,带有特殊的清新香味,回味稍酸。如果冷藏后食用,那种清香味会更加突出。(图3) 我是在网上买的这两个品种火龙果汁,店家分别叫“泰国山竹” 和 “越南红心芒果”,大家可以搜一下,信誉还不错。 这两家卖的火龙果汁都有包装,看起来挺不错,值得推荐!
在泰国时,吃过一次很特别的火龙果,特别好吃,所以印象深刻! 在国内吃过的几次都不怎样.... 第一次是在清迈的夜市上吃的,卖水果的小哥非常热情,我们买了10只装,50泰铢一只(人民币十元);第二次是去普吉岛之前住的酒店里吃的,也是小哥推荐的,不过这次是200泰铢一只(五十元一只啊,贵了不少);第三次是回到曼谷的机场买的,大概十几块一个吧(便宜到令人发指的感觉)。
后来回来自己网购过一次,价格大概十五元一只或者更贵一些,不知道有没有买错。 因为对这玩意儿太有兴趣了,我还特意查了一下它的功效,结果让我大跌眼镜! 这个东西居然有通便的效果,而且副作用很大! 我记得当时我老公刚喝下去的时候就说想上厕所,我正在吃饭,觉得他可能闹着玩呢就没理他。。。没想到不到十分钟他就说要去厕所方便去了,而且还真的拉出来了很多。。。。天呐,这是什么鬼。