如何肉丝炒豆芽好吃?

穆芊羽穆芊羽最佳答案最佳答案

肉丝用盐、料酒、生抽腌渍10分钟。 下锅油炸熟(记得拨散),捞出控油备用。 豆芽去根,用清水多洗几遍,沥干水分待用。 在碗中放盐、生抽、老抽、白糖调成酱汁待用。 锅内热油,放入姜蒜爆香后舀出待用。 锅内重新放少许油,下入泡辣椒和小米椒炒香,接着下豆芽爆炒几秒。 将调好的酱汁倒进锅里,小火焖约5分钟后下肉丝翻炒均匀即可出锅装盘了! 是不是很简单啊~快动手做起来吧~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!